Desserts · Desserts végans · Encas · Recettes pour un apéritif léger et réussi

Rien de plus simple, rien de plus délicieux que les bonbons végans crus !

Une petite faim, un envie de sucre ou juste besoin d’un moment de détente  ?

Toutes les occasions sont bonnes pour ces bonbons crus “Pom-pom cannelle”. Un goûter d’automne que tout le monde va adorer ! Les petits plus – rapides à faire, pratiques à emporter, faciles à conserver longtemps, naturels et sans ingrédients inconnus, sans colorants ou additifs, énergétiques, nutritifs et remplacent à merveille les bonbons gélifiés – donc parfaits pour nos petits !

 

Ingrédients pour 8-10 bonbons :

  • 130g pâte de dattes
  • 35g pommes séchées découpées en petits morceaux
  • cannelle (selon le goût)
  • 20g graines de sésame
  • 10gr poudre d’amandes
  • 1 c.à café de tahini (autrement dit, purée de sésame)

 

Méthode :

1. Mélangez bien tous les ingrédients afin d’obtenir un mélange homogène. Vous pouvez le faire à la main dans un grand saladier ou en utilisant un robot de cuisine.

2. Prenez une petite quantité du mélange et en faites une boule.

3. Déposez les boules dans des petits moules papier à muffins (ou moules à bonbons).

4. Conservez jusqu’à 7-10 jours dans une boîte à cookies/ biscuits/ bonbons en métal.

 

Bonne dégustation !

 

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