Plats végétaliens · Recettes pour un apéritif léger et réussi · Recettes saines que les enfants vont adorer

Pourquoi se priver des plaisirs culinaires que nous offre la vie ? Il faut en profiter, bien sûr, mais il serait bien de revisiter certaines recettes … C’est promis ! Ce sera délicieux ! Voici un exemple ;)

Les frites … Les “french fries” ! Probablement, après la pizza et les burgers, c’est le plat le plus commandé au monde. Les frites accompagnent nos burgers, elles se marient très bien avec la bière, les enfants les adorent … Mhm… tout cela est très bien sauf que, malheureusement (more…)

Desserts · Recettes festives

La meilleure recette de crème brûlée à la vanille et au sucre de fleur de coco

Une fête spéciale, un diner en amoureux ou un envie de se faire plaisir, toutes les occasions sont bonnes pour préparer une crème brulée, n’est-ce pas ? C’est un dessert facile et en même temps super élégant. Il ravit toutes nos papilles et ne laisse personne indifférent ! Je (more…)

Encas · Plats végétaliens · Recettes pour un apéritif léger et réussi

Crackers aux courgettes et à l’échalote pour un apéro healthy (végans, sans gluten, légers)

  • L’apéro, ce moment de convivialité, de partage et de plaisir en famille ou entre amis. Très honnêtement, lors d’un diner,  c’est mon moment préféré. On vient juste de se retrouver avec nos amis ou nos proches, on a tellement de choses à se dire ! On pique des bouts de fromage, (more…)
Desserts · Desserts végans

Tartelettes au chocolat légères (véganes, sans sucre, sans gluten)

Un dessert à déguster sans culpabilité – Tartelettes au chocolat légères…hmm… il devrait y avoir une erreur, ce n’est pas possible me diriez vous, peut-être… Or, l’impossible n’est pas français, chers amis 😉

Vous vous souvenez de ma publication illustrée avec une belle (more…)

Desserts · Desserts végans

Le dessert incontournable de l’automne – Scones à la courge (Vegan pumpkin scones)

Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une recette d’Halloween… Bien évidemment, c’est une raison de plus pour moi d’utiliser la courge dans mes desserts mais bon ! On est vendredi, on est en automne – tout est permis 🙂

Le plus important est que le résultat a dépassé (more…)

Desserts · Desserts végans · Recettes festives

Brownie végan à la courge butternut sans matières grasses (sain, léger, IG bas, sans oeufs, sans lactose, sans gluten)

C’est l’automne ! Dehors, tout est tellement beau, les feuilles des arbres ont recouvert le sol d’un tapis multicolore. Le soleil se bat avec les nuages pour gouverner le ciel. Et nous, nous profitons de chaque instant pour contempler ces derniers rayons de soleil… L’automne (more…)

Encas · Recettes pour un apéritif léger et réussi

Barres salées healthy à la betterave – idéales à emporter, idéales pour l’apéro ! (gluten free, IG bas, sans produits laitiers)

Dans un de mes posts précédents, je vous ai déjà parlé de mon amour pour les barres énergétiques. J’adore le fait qu’elles sont faciles à emporter, légères, nutritives et super délicieuses. Juste idéales pour les petites faims, n’est-ce pas ? 🙂  Or, malheureusement, mon envie (more…)

Desserts · Encas

Mini cookies aux noix – une recette très rapide, super facile, hyper saine et méga gourmande (kéto friendly)

Eh, oui, c’est mardi… il y a encore 3 jours de travail devant nous 🙁 Le weekend est loin et pourtant je me sens déjà épuisée et j’ai besoin de recharger mes batteries. On a tous des journées de ce type, n’est-ce pas ? Tout à l’heure, je n’avais pas envie de rendre ma journée (more…)

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Bagels végans à la farine de petit épautre ou guevrek bulgare

Aujourd’hui j’avais envie de préparer des bagels mais pas n’importe quels bagels… je voulais préparer les bagels qui me rappellent mon enfance. En effet, en Bulgarie nous avons ce qu’on appelle “guevrek”. C’est une sorte de pain en forme circulaire. Les “guevreks” sont la plupart (more…)